Сайт красоты и здоровья

Главная \ Можно ли суши при похудении?!

Можно ли суши при похудении?!

« Назад

Многих людей, желающих скинуть лишние килограммы, беспокоит вопрос - можно ли суши при похудении, не повредят ли они сбросу веса? С некоторых пор, суши – традиционное японское кушанье, уверенно закрепилось на нашем пищевом рынке, составив нешуточную конкуренцию яствам, привычным нашему вкусу. Вместо жареных пирожков и пельменей, не несущих организму никакой пользы, кроме насыщения и вкусового удовлетворения, поборники здорового питания живо заинтересовались японскими суши. Действительно, что еще нужно человеку, желающему похудеть – в суши присутствуют все необходимые компоненты, предусмотренные здоровым питанием. Наряду с белками и «медленными» углеводами, в суши присутствуют, столь ценимые адептами ЗОЖ, омега-три жиры и йод. Несмотря на кажущуюся бесспорную полезность, суши не всегда оказывают помощь в сбросе веса. Отвечая на вопрос,  можно ли суши при похудении или нет, следует учитывать особенности организма худеющего.
Можно ли суши при похудении?!
Суши и подсчет калорий

Рыба с рисом и водорослями – поистине великолепное сочетание для человеческого организма. Япония, как известно, славится своим отношением к здоровью – кухня их, щедрая на морепродукты, весьма полезна и в меру вкусна. Неудивительно, что худеющим людям, ограничивающим себя во многих вкусностях, так манят маленькие аппетитные суши. Вот только раздумывая, можно ли суши при похудении, нужно учесть некоторые нюансы.

Те, кто худеет правильно, знают, что основа успеха – соблюдение правил питания и расчет калорийности пищи. При таком подходе человек может поглощать практически любые продукты, главное, чтобы они относились к категории здоровой пищи. Основа такого похудения – ограничение суточной калорийности. Тут-то и возникает проблема – калорийность суши подсчитать совсем не просто. При приготовлении многих сетов, часто используются скрытые соусы, которые готовятся с использованием майонеза. Специи, придающие роллам остроту, могут разводить в соусах, повышающих калорийность порции на 200 ккал! Поэтому, чтобы ответить на вопрос - можно ли суши при похудении, нужно разобраться в калорийности предлагаемого блюда.
Можно ли суши при похудении?!
Вкусные хрустящие роллы обязаны своим названием отнюдь не огурцам, а панировке, в которой обжаривают эту японскую еду. Благодаря обжарке, роллы по энергетической ценности, вполне сопоставимы с высококалорийными наггетсами. А вот роллы в темпуре – щедрый поставщик жиров, ведь в кляр для темпуры добавляют жир. Ярым поклонникам суши, желающим сбросить вес и волнующимся - можно ли суши при похудении, следует учитывать, прежде всего, калорийность съедаемых порций. Чтобы не съесть чего-нибудь лишнего, отдавайте предпочтение классике жанра:
• роллы с авокадо или огурцом;
• мисо-суп с морепродуктами, водорослями или лососем;
• роллы и суши с лососем, тунцом, угрем (без сливочных сыров и прочих калорийных ингредиентов).

Суши и низкоуглеводная диета

Многих интересует вопрос, можно ли суши при похудении на низкоуглеводной диете. Если вы серьезно взялись за сброс веса, то, заглядывая в суши-бар, ограничивайтесь мисо-супом, содержащем лишь водоросли и мисо-пасты. Можете к супу взять сашими – прекрасная закуска из угря, лосося или морского окуня. Креветки же при низкоуглеводной диете нежелательны, так как они, обычно, замаринованы в медовом соусе. Не забывайте также, что суши и роллы в соевом соусе – источник натрия, задерживающего воду в организме. Поэтому, не стоит посещать суши-бар перед фотосессией или дефиле в купальнике.

Эффект суши-диеты

Понятно, что при такой диете не возникает вопрос, можно ли суши при похудении, так как само ее название указывает на наполнение диетического рациона. Поклонники суши-диеты питаются примерно следующим образом:
• завтрак – роллы «Филадельфия» с угрем и сливочным сыром;
• обед – рисовые суши/роллы, в которых кроме рыбы и водорослей нет других ингредиентов;
• ужин – салат из водорослей.
Можно ли суши при похудении?!
Суточная калорийность подобного рациона достигает 1000 ккал, не более. А взрослой женщине необходимо как минимум 1200 ккал. Низкокалорийные диеты часто приводят к метаболической адаптации. Проще говоря, если в дальнейшем вы будете есть больше, то с лихвой вернете весь сброшенный вес.

Возможно, суши - идеальное блюдо для своих создателей, нашим же людям никак нельзя ограничиваться этой специфической японской пищей. Так что, раздумывая, можно ли суши при похудении, учтите – суши-диета совершенно не сбалансирована по белку. В ней избыток натрия, а, кроме того, она вредна для ЖКТ.

Рассуждая, можно ли суши при похудении, следует учитывать набор ингредиентов, используемых при их приготовлении. Немало суши-баров, экономя на приготовлении блюд, добавляют в них ненатуральный соевый соус, некачественную рыбу, и консервированные овощи. Понятно, что говорить о пользе такой пищи не приходится.

Суши – вкусное и оригинальное блюдо, полюбившееся многим нашим соотечественникам. Вот только делать из них панацею, способную заменить все продукты питания, не стоит. Так, можно ли суши при похудении? Конечно можно! В разумных количествах. И приготовить их лучше самостоятельно – тогда вы будете уверены в их качестве, равно как и в количестве съеденных калорий.

Маски для ногтей<<|>>Почему болят колени при ходьбе?



Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий: