Сайт красоты и здоровья

Главная \ Питание во время беременности-меню

Питание во время беременности-меню

« Назад

Беременность – хоть и естественная, но все же во многом экстремальная для организма ситуация, сопровождающаяся его глобальной перестройкой. Все силы брошены на формирование новой жизни, теперь женщине приходится, как говорится, есть, пить и даже дышать за двоих.

Питание во время беременности-меню

Маленькой зарождающейся жизни постоянно нужен строительный материал, и первоначальный источник «кирпичиков», из которых формируются ткани и скелет ребенка – это, конечно же, пища, которую ест его мама. Диетологами разработано специальное питание во время беременности, меню которого максимально направлено на удовлетворение потребностей сразу двух жизней – матери и ее ребенка, развивающегося в утробе.

Статьи по теме:

Бесплатные сервисы:

Питание для беременных Калькулятор  беременности
На ранних сроках беременности нельзя Калькулятор набора веса при беременности
Питание при беременности по неделям Калькулятор даты родов
Что можно кушать беременным, и что нельзя кушать беременным?!  


Почему меняется меню?

Женщина, ожидающая ребенка, в первую очередь, должна получать достаточное количество белковой пищи, без которой развивающемуся плоду просто не будет хватать «строительного материала». Вот почему обилие белковой пищи предусматривает питание во время беременности – меню разработаны таким образом, чтобы обеспечить женщину и плод не только необходимым текущим запасом энергии, но обеспечить правильное развитие ребенка. Кроме того, необходимо выделить ряд продуктов, которые не входят в питание во время беременности – меню составляется только из здоровых, полезных и необходимых на определенном этапе блюд.

Существуют продукты, потребление которых следует ограничить, а есть и такие, от которых нужно вовсе отказаться на время вынашивания ребенка. Определенные вещества, наполняющие «вредные» продукты, способны оказать на процесс развития плода самое негативное влияние. Следует также заметить, что срок также влияет на питание во время беременности – меню для первых недель может существенно отличаться от питания на «экваторе» и на «финише».

Многим непонятно, почему разнится питание во время беременности – меню первых и последующих недель претерпевают постоянные изменения, одни продукты вводятся, другие – исключаются. Причина кроется в поэтапном формировании плода. На раннем сроке формируются основные системы организма, а размер плода еще совсем незначителен. Следовательно, в первые недели наблюдается повышенная потребность в минералах, витаминах и прочих жизненно важных веществах, что и учитывает питание во время беременности – меню составляется таким образом, чтобы обеспечить ударную дозу полезностей, необходимых зарождающейся жизни.
Питание во время беременности-меню
Второй триместр отмечен активным ростом и формированием внутренних органов плода, а значит, новой растущей жизни крайне необходим «строительный материал» - белок. Соответственно, во втором триместре корректируется питание во время беременности – меню ориентировано, в первую очередь, на потребление белковой пищи.

Третий триместр характеризуется активным развитием внутренних систем растущего плода, которому на данном этапе крайне нужны витамины и минералы. Для благополучного формирования костей и здоровой нервной системы особенно важен кальций. Таким образом, в третьем триместре опять корректируется питание во время беременности – меню предусматривает обеспечение беременной достаточным количеством кальцийсодержащих продуктов.

От правильного питания зависит здоровье, сила и выносливость женщины. Эти факторы, в свою очередь, являются определяющими для успешного закрепления плодного яйца и всего дальнейшего развития эмбриона.

Мы выяснили, почему отличается питание во время беременности – меню для разных триместров составляется исходя из физиологических потребностей развивающегося плода. Вместе с тем, есть непреложные правила питания, исполнение которых обязательно на любом сроке беременности.

Правила питания для беременных

1. Прочь вредные продукты! Жареные, маринованные и копченые продукты отныне ваши враги. Позабудьте об их существовании хотя бы на время беременности.
2. Едим здоровую еду. Забыв о жареной пище, полюбите вареные, пареные, тушеные и запеченные блюда.
3. Свежие продукты – залог здоровья! Ешьте продукты свежими, вам ни к чему еда с консервантами, солью и прочими вредными добавками. Если вам не хватает силы воли, чтобы полностью отказаться от колбас, консервов и прочих продуктов долгого хранения, то хотя бы сведите их употребление к контролируемому минимуму.

Питание во время беременности-меню
4. Не переедайте! Лучше остаться слегка голодной, чем переесть.
5. Дробное питание. Есть нужно поменьше, но почаще. Оптимальное количество приемов пищи – 5-6.
6. Не ешьте перед сном! Последний прием пищи должен состояться за три часа до сна, не позднее. Если «муки голода» не дают вам уснуть – съешьте яблоко или попейте кефира.
7. Не мучайте себя! Разумеется, фаст-фуду и прочим «вредностям» - твердое нет! Но все же, выбирая, быть голодной или съесть нечто не слишком полезное, предпочесть нужно, конечно, второе. Голод и беременная женщина – понятия взаимоисключающие. Чтобы не ставить себя перед таким выбором, лучше предусмотрительно носите с собой фрукты и бутерброды.

Пожалуй, главное правило, которое учитывает питание во время беременности – меню составляется так, чтобы соблюсти баланс между важнейшими компонентами питания – белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Однако, разные сроки беременности предполагают разный баланс вышеперечисленных компонентов, что также обуславливает корректировку питания по неделям.

Особенности питания по неделям

• Первые две недели. У гинекологов свой отсчет беременности – они отсчитывают ее от первого дня последней менструации, а не от зачатия, которое определить точно, зачастую не представляется возможным. Таким образом, две первые недели беременности, отчитываемой акушерами, приходятся на период, предшествующий зачатию. На начальном этапе особенно важно правильное и полноценное питание во время беременности – меню учитывает, в первую очередь, повышенную потребность в фолиевой кислоте. Врачи советуют пить аптечные препараты - в виде капсул, но согласитесь всегда надежнее употреблять натуральные продукты – это и вкусно, и безопасно. Источником фолиевой кислоты могут послужить зелень, листовой салат и зерновые культуры.

На этом этапе желанны фрукты и овощи желтого цвета. Жирная и сладкая пища – под запретом. Во-первых, отказ от подобных блюд предотвратит ожирение, а во-вторых – минимизирует риск раннего токсикоза. Напомним, что оплодотворение происходит на 10-14 день цикла, после чего плодное яйцо начинает движение в направлении матки. Это момент, когда можно говорить о наступлении беременности.

• Неделя третья. Не так-то просто организовать питание во время беременности – меню должно предусмотреть все нюансы развития плода. С каждой наступающей неделей зародыш приобретает все новые и новые органы и системы, его потребность в питательных веществах неуклонно растет и изменяется.
Питание во время беременности-меню
Третья неделя отмечена имплантацией яйцеклетки, формированием плаценты и плодной оболочки. Чтобы они полноценно развивались, им необходимо поступление кальция, который беременным рекомендуют черпать в следующих полезных продуктах: молоко и молокопродукты, соки фруктовые и зеленые овощи. Обеспечить поступление марганца, не менее необходимого на третьей неделе, можно, употребляя: свинину, индейку, овсянку, изюм, яйца, морковь, шпинат,миндаль.

• Неделя четвертая. На этом этапе аналогичное питание во время беременности – меню повторяет рацион третьей недели. На четвертой неделе приходит пора отказываться от кофе. Если вам тяжело лишиться сразу вкусного и привычного напитка, максимально ограничьте его потребление, и никогда не пейте его перед сном.

• Неделя пятая. Подходит время токсикоза – состояние весьма неприятное. Для облегчения симптомов, мясо, яйца и прочие животные белки, заменяют растительными белками – орехами, соей, прочими бобовыми. Возможно понадобится заменить молоко на сыр и йогурт. В рацион полезно ввести манго, абрикосы и морковь.

• Неделя шестая. Токсикоз свирепствует, а потому утром, не успев еще встать с постели, приходится поглощать сухарики и крекеры. Приходится налегать на жидкость – ее объем должен быть не менее восьми стаканов ежесуточно.

• Неделя седьмая. И вновь корректируется питание во время беременности – меню составляют, исключая продукты, способствующие газообразованию, так как в этот период вполне вероятны проблемы с кишечником. Приходится отказаться, в частности, от капусты. Не стоит также есть крепящие продукты. В меню желательно ввести кефир и чернослив.

• Неделя восьмая. Токсикоз не прекращается, а потому в меню вводят имбирный чай. Ешьте побольше орехов.

• Недели 9-10. Клетчатка – вот что требует на этом этапе питание во время беременности – меню включает цельнозерновые каши, хлеб из муки грубого помола. Белый рис заменяют бурым.

• Недели 11-12. Завершается первый триместр. Теперь требуется особенное питание во время беременности – меню составляется на основе желаний и потребностей, в разумных пределах, конечно. Наверняка, в том блюде, которое вам так хочется отведать, содержатся как раз те вещества, в которых нуждается ваш растущий малыш.

• Недели 13-16. Ну вот и начался второй триместр, который, как уже отмечалось, сопровождается повышенной потребностью в белковой пище. Именно в этом направлении и корректируется питание во время беременности – меню наполняется белковой пищей. Меняется и калорийность питания. Так, в первом триместре, калорийность ограничивалась 2700 кКал, во втором потребуется несколько больше - 2700-2900 кКал.
Питание во время беременности-меню
• Недели 16-24. Сейчас начинается активное формирование органов чувств ребенка. Значит потребуется много А-витамина и беткаротина, исходя из этих потребностей корректируется питание во время беременности – меню наполняется морковью, желтым перцем и капустой. Поедая морковь, помните, что для усвоения А-витамина необходимы жиры.

• Недели 24-28. В это период особенно важна дробность питания – активный рост матки, приводит к усиленному давлению на желудок. Последний, становясь меньше, не способен вместить много еды. Даже питаясь дробно, вполне можно ощутить изжогу, что уж говорить о перееданиях. Таким образом, высокая вероятность изжоги корректирует питание во время беременности – меню исключает употребление кофе, газированных напитков. Питание на этом этапе должно стать максимально разнообразным и полноценным – малыш растет, растут и его потребности.

• Недели 29-34. Начался активный рост костей, идет закладка зубов, следовательно, опять необходимо внеси корректировки в питание во время беременности – меню наполняют кальцийсодержащими продуктами. Кроме того, усиленно развивается мозг – нужны жирные кислоты, кроме того, они способствуют усвоению кальцию. Крайне необходимо железо – оно предотвратит анемию плода. В меню должны присутствовать жирная рыба, красное мясо, орехи, семечки, темно-зеленые овощи.
• Недели 35-40. Укрепление организма – вот главная задача данного этапа, возложенная на питание во время беременности – меню наполняется углеводами – главными поставщиками энергии. Теперь приходится налегать на каши и овощи – их энергия весьма пригодится, ведь скоро самый ответственный этап девятимесячной истории – роды.

Пример суточного меню

Рассмотрим примерный рацион беременной, состоящий из шести приемов пищи.

1-й прием: кусочек масла сливочного, яйцо, кефир и тост (хлеб черный);
2-й прием: салат и чай;
3-й прием: отварной картофель, куриное филе, груша, кефир/йогурт;
4-й прием: сок и тост с маслом/джемом;
5-й прием: рис бурый, рыба отварная, овощной салат, чай;
6-й прием: кефир или яблоко.

Особенности питания беременных

Случается, что беременность сопровождается развитием патологий. В этом случае требуется вносить специальные корректировки в питание во время беременности – меню составляется исходя из индивидуальных потребностей женщины. Так, в частности, возникновение анемии вынуждает повышать количество продуктов, богатых железом.

Также важно знать, как сочетать разные продукты, чтобы усилить усвояемость железа организмом. При анемии рекомендуется проконсультироваться у врача для подбора специальной диеты.
Питание во время беременности-меню
Ожирение – еще одна частая сопутствующая проблема. Может появиться потребность в назначении диетического питания. Однако подбор диеты возлагается исключительно на специалиста. Простые диеты для похудения во время беременности неприемлемы! Они могут нанести непоправимый вред ребенку.

Особую опасность представляют монодиеты и диеты, основанные на простом голодании – все это ведет к авитаминозу и истощению. Вред подобных диет подчас невозможно компенсировать – ребенок рождается с неизлечимыми патологиями.

Питание при беременности по неделям<<|>>Что можно кушать беременным, и что нельзя кушать беременным?!

 



Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий: